Le journaliste Francis, vous êtes jardinier depuis combien de temps ?
Le jardinier Depuis 35 ans, à peu près.
Le journaliste C’est une passion ?
Le jardinier Oui, c’est une passion.
Le journaliste C’est venu comment ?
Le jardinier C’est venu… c’est venu parce que je cherchais un loisir. Ça m’a m’occupé. Et puis après, ça devient une passion, quoi. Et après, on n’en sort plus.
Le journaliste Alors, la surface, elle fait combien de mètres carrés et vous nourrissez combien de personnes avec ?
Le jardinier Alors là, j’ai à peu près 1000 mètres carrés et je nourris à peu près quatre familles. On vit presqu’en autarcie.
Le journaliste Ça vous a plu d’avoir un prix du meilleur jardinier ?
Le jardinier Oui, ça fait plaisir. Il y a une reconnaissance dans le jardinage, dans la passion qu’on a, d’avoir un beau jardin. Un jardin, c’est beau pour moi. Un potager, c’est beau. Partout où je vais en vacances, je regarde les potagers parce que pour moi, ça vaut des fleurs.