Français professionnel, restauration, cuisine

Terres de Chefs

De la terre à l'assiette, des professionnel·le·s de la restauration nous parlent de leur métier et de leurs relations avec les producteurs locaux.

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Adultes
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Les activités abordent différentes facettes du métier de cuisinier et conviennent à des cours de français professionnel. Elles permettent d'acquérir du vocabulaire précis pour décrire un produit, mettre en valeur sa qualité ou encore parler de sa préparation.

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