Shamengo-RenaudJosse-B2-Enseignant.pdf
France : des serres bioclimatiques habitables
Disponible jusqu'au 30/10/2030 - 23:59Disponible jusqu'au 30/10/2030
Comment mettre des savoir-faire horticoles au service de l’habitat urbain ?
Ressources pédagogiques
- B2Adolescents16-18 ans
B2 avancé
Voir les fichesProposer un projet de végétalisation.
Adolescents
16-18 ans
Regarder : Regarder
Écouter : Écouter
Parler : expliquer
Parler : donner son opinion
Parler : faire une présentation, un exposé
Vie citoyenne : Vie citoyenne
Fiche enseignant
Shamengo-RenaudJosse-B2-Enseignant.docx
Fiche apprenant
Shamengo-RenaudJosse-B2-Apprenant.pdf
Shamengo-RenaudJosse-B2-Apprenant.docx
Contenus complementaires
Shamengo-RenaudJosse-Transcription.pdf
Transcription
Shamengo-RenaudJosse-Transcription.docx
Transcription
Média
Copyright FP
Daphné Rios, CAVILAM - Alliance Française
À propos
Alors qu'il fait de plus en plus chaud partout sur Terre, la refroidissement des bâtiments devient un sujet majeur pour le bien-être de chacun. Fort de son savoir-faire en construction de serres horticoles, l'entreprise de Renaud Josse s'est lancée dans la conception de bâtiments naturellement climatisés, notamment grâce au pouvoir des plantes. L'idée derrière ces nouvelles formes d’habitation est de créer un climat où êtres humains et plantes cohabitent en harmonie, sans stress.
Publié le
26/06/2023
- Modifié le
26/09/2023
LIENS :
Pour les apprenants
Pour en savoir plus
Transcription
Renaud Josse, concepteur des serres bioclimatiques habitables, Varades, France.
L’été en ville, quand nous utilisons la climatisation pour ne pas suffoquer, nous accélérons par la même occasion le réchauffement climatique en rejetant de la chaleur à l’extérieur des bâtiments. Pour lutter contre ce cercle vicieux, Renaud rêve de construire des bâtiments naturellement climatisés, notamment grâce au pouvoir des plantes, quand il prend en 2009 les rênes de cette entreprise spécialisée dans la fabrication de serres horticoles.
Renaud Josse, concepteur de serres bioclimatiques habitables
Quand j’ai commencé à dire au bureau d’études qu’on va y aller, on y va, ils m’ont un peu regardé comme un fou en me disant : « Où est-ce qu’il nous emmène ? On ne sait pas aller faire des bâtiments comme ça, on ne sait pas aller répondre aux contraintes techniques qu’on a. », etc.
Voix off
Créée dans les années 60, l’entreprise est pourtant à la pointe de la recherche mondiale dans le domaine de la gestion bioclimatique.
Renaud Josse, concepteur de serres bioclimatiques habitables
Cette gestion en fait des plantes, c’est beaucoup plus sensible que des humains. Ça vit du stress ! Alors des fois, on les met en stress, les producteurs les mettent en stress volontairement, mais au contraire, si on veut, il y a d’autres moments où il ne faut surtout pas les mettre en stress. Et le stress hydrique, le stress thermique est quelque chose qui est très impactant chez les plantes. Et donc, on a des capacités à gérer ça. Le savoir-faire de l’entreprise, c’était de gérer le climat pour les plantes. Et l’idée c’est de dire : comment on peut faire ça, pour aller le faire pour d’autres types de publics, et donc pour les hommes ?
Voix off
Mais comment faire pour construire en ville des serres-jardins sans air conditionné dans lesquelles ses habitants ne meurent pas de froid l’hiver ni de chaud l’été ?
Renaud Josse, concepteur de serres bioclimatiques habitables
Il faut utiliser des flux d’air naturels, faire rentrer les flux d’air par des zones à l’ombre, pas faire rentrer l’air à l’endroit où il est le plus chaud[1]. Il n’y a rien d’hyper high-tech. Ce n’est pas des technologies qui permettent d’envoyer des hommes sur la Lune. C’est des technologies simples. Par contre, l’utilisation de ces technologies est, elle, complexe. Là, il y a de la high-tech.
Voix off
Ce marché est encore balbutiant, mais un nombre croissant de citadins souhaitent se rapprocher de la nature et de ses lois. Alors ? Prêt à faire pousser sur du bitume, votre jardin d’Eden ?
[1] Cette phrase a été corrigée par rapport à ce qu'on entend dans la vidéo : « l’endroit où elle est la plus chaude ».
